Domowa przyprawa do kurczaka
Domowa przyprawa do kurczaka:
Składniki:
- 6 łyżek słodkiej papryki,
- 1 łyżeczka papryki ostrej
- 2 łyżeczki suszonego czosnku,
- 2 łyżeczki suszonej cebuli,
- 2 łyżeczki kurkumy,
- 1 łyżka wędzonej papryki,
- 2 łyżeczki soli ziołowej,
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego,
- 1 łyżka suszonej natki pietruszki.
Przygotowanie:
Wszystkie składniki oprócz natki pietruszki przełóż do miseczki dokładnie wymieszaj. Natkę pietruszki skrusz w dłoniach na drobny proszek i dodaj do reszty przypraw, jeszcze raz dokładnie wymieszaj. Domową przyprawę do kurczaka przechowuj w szczelnie zamkniętym szklanym słoiczku. Tak przygotowana przyprawa świetnie sprawdzi się w daniach z drobiu (kurczaku faszerowanym, roladkach z kurczaka, skrzydełkach w każdej postaci, udkach z kurczaka) i wielu innych daniach. Możesz także dodać swoje ulubione zioła np: cząber, lubczyk, oregano, majeranek, pieprz cayenne.